Qualitätskontrolle

Unser Labor mit modernsten Analysegeräten bringt Spitzenqualität auch bei großen Mengen. Mit höchsten technologischen Standards und feinster Elektronik wachen wir über Rohstoffe, vergorene Maische, Alkoholgehalt. So werden die Worte „Quantität“ und „Qualität“ zu Synonymen. Zu einer Konstante.

Die Leistungen unseres betriebseigenen Labors unter der Leitung von Dr. Peter Marsoner umfassen:
•Analytische Überwachung der Produktionsabläufe durch physikalische und chemische Untersuchungen.

Gaschromatographische Untersuchungen an:
•Fruchtmaterial
•Maische
•Destillat
•Produkt
•Qualitätskontrollen

Forschungsprojekte rund um die Thematik:
•Frucht
•Maische
•Destillat
•Analytische Überwachung der betriebseigenen anaeroben Fermentationsanlage