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Il tipico e delicato sapore dell’acquavite di mele Fuji della casa Pircher, viene estratto esclusivamente da frutti maturi. Come produttore, la distilleria Pircher garantisce la migliore qualità del prodotto. É caratterizzato dal sapore proprio della mela Fuji e dal colore ambra, dato dalla finale maturazione all'interno delle botti di rovere.