"Pirgin"
_{Distilled London Dry Gin}

Il gusto del “London Dry Gin” è secco ed è caratterizzato dalla bacca di ginepro. I botanicals, siano essi erbe aromatiche, spezie o agrumi, accompagnano e completano il gusto del ginepro, senza sopraffarlo né dominarlo. Tutti i botanicals vengono aggiunti insieme prima del secondo procedimento di distillazione. Se invece vengono aggiunti in successione, si parla di “Dry Gin”.